کربوکسی متیل سلولز (CMC) اموال
کربوکسی متیل سلولز (CMC) افزودنی متداول مواد غذایی نمک سدیم (سدیم کربوکسی متیل سلولز) به عنوان عامل ویسکوزیته خمیر استفاده می شود.
کربوکسی متیل سلولز صنعتی گلوتامات مونوسدیم به طور گسترده ای مورد استفاده در تولید صنعتی استفاده از ارزش بسیار زیادی به مناطق مختلف تولید نامیده می شود. کربوکسی متیل سلولز مواد پودری غیر سمی است اما آن به راحتی در آب حل شده محلول در آب سرد آب گرم هستند اما مایعات چسبناک غیر قابل حل در حلال های آلی تبدیل پس از انحلال، اما به دلیل دمای چسبناک افزايش و كاهش يافت. به دلیل خواص ویژه خود، بنابراین بسیاری از الزامات خاص در ذخیره سازی و حمل و نقل وجود دارد.
1. فيزيكي و شيميايي
سدیم كربكسيمثيلسلّلس (سدیم کربوکسی متیل سلولز)، سلولز کربوکسی متیل اتر نمک سدیم است. نام شیمیایی نمک سدیم کربوکسی متیل اتر سلولز استات سلولز نام مستعار (glycolate سلولز سدیم)، Na CMC CMC، چسبناک (صمغ سلولزی) فهم شماره 466، سیایاس شماره 9004-32-4.
فرمول مولکولی:
، (n است درجه پلیمریزاسیون, x = 1.50 ~ 2.80، y = 0.2 ~ 1.50, x + y = 3.0، y = درجه جایگزینی درجه جایگزینی)
MW: هنگامی که میزان جایگزینی 0.2 وزن مولکولی 178.14; زمانی که میزان جایگزینی 1.5 و وزن مولکولی 282.18; وزن مولکولی پلیمر از حدود 17000 نفر (حدود 100 نفر).
ظاهر: سفید یا زرد بی بو، بی مزه، ذرات با بيس رزينی، سیلت و یا جریمه لیفی.
2 روش های تولید
سلولز، مانند سفید، پشم، پنبه، گریس، با هیدروکسید سدیم درمان basified سلولز قلیایی را می شود. واکنش قلیایی سلولز با اسید monochloroacetic، سپس سدیم کربوکسی متیل سلولز را دریافت کنید.